大米先生主要事迹材料
武汉兴聪餐饮管理有限公司，品牌名称 大米先生 ，系中国十大快餐品牌之一。成立于2014年6月，隶属于乡村基(重庆) 投资有限公司，目前在上海、重庆、成都、长沙、武汉、深圳均设有直营门店600余家，武汉拥有直营门店200多家。
一、坚持现炒，引领快餐行业发展
大米先生自成立以来，始终坚持每餐现炒，将自选模式融合到中式快餐中，为顾客提供干净卫生、品质放心、选择多样的现炒餐品。实现 正餐快餐化 、 不卖隔夜菜 、 大品牌的用料 的原则，满足正餐讲究新鲜、现炒、锅气、口味等的基础上，通过后端供应链、门店后厨的改造，获得快餐的 快 、便捷等特性，满足从上班族到社区居民的广大人群基本饮食需求。同时，不断拔高快餐的行业标准，引导整个行业向更高品质发展。
二、创收增收、稳就业、支援抗疫、助农兴商，惠及城乡
2023年上半年大米先生实现营业收入近四亿元，净利润三千万元，已交税额超六百万元。近几年的快速拓店发展，企业营收及税收方面大幅度增加，为区、市经济发展和税收作出了积极贡献。每年为武汉市提供就业岗位数千个，全力协助政府推进 稳就业 保用工 促发展 的人才发展战略。
2020年武汉疫情期间，大米先生投入大量人力物力积极参与政府抗疫，荣获 武汉市疫情保供突出贡献企业 。
2021年河南遭遇特大暴雨洪水，大米先生主动承担起的社会责任，向河南省慈善总会捐赠200万元人民币，支援河南人民共度难关。
2022年起大米先生搭建基地直采模式，积极推动产销联动，通过直采基地建设，与农户、原产地形成采购、配送、销售闭环的供应链，助力武汉老百姓的餐桌自由和餐桌升级，让更多湖北地标美食能省掉中间环节第一时间抵达大米先生和餐桌。同时，构筑 源头直采 · 品牌直供生态体系 助农帮销促振兴。
三、厚积薄发，荣获诸多殊荣
大米先生直营门店遍布全国六个省市门店数超600多家。在过去的九年里，大米先生深耕布局武汉三镇开设门店超200家，系武汉中式快餐领域直营门店数排名第一的品牌。大米先生获得了中烹协、中国酒店协会、餐饮协会等行业颁发的各项荣誉，多次受到cctv1 、央广网、等国际级媒体，地方省级官媒报道，获得各个城市各级政府的大力褒扬。公司将继续以连锁餐饮业为依托，倡导品牌化、连锁经营发展方针和营养健康的经营理念，提倡质量为本，优质服务，致力于打造中国中式快餐领导品牌。
